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De la domestication à la transgénèse Évolution des outils pour l'amélioration des plantes Coll. Savoir faire

Langue : Français

Auteur :

Couverture de l’ouvrage De la domestication à la transgénèse
L'amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en œuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l'amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Ainsi, grâce au croisement et à la sélection, des gènes initialement présents chez des plantes différentes sont associés dans un même génotype. L'autofécondation ou l'haplodiploïdisation permettent de fixer les caractères. Pour accéder à une nouvelle variabilité génétique, des croisements interspécifiques sont aussi réalisés et exploités par la « manipulation » des chromosomes. La mutagénèse est également utilisée dans ce but. Aujourd'hui, les marqueurs moléculaires du génome permettent de passer d'une sélection phénotypique à une véritable sélection sur le génotype. Les progrès dans la transgénèse rendent possible le transfert dans un génome, de façon rapide et précise, de gènes d'espèces plus ou moins éloignées. C'est une ère nouvelle qui s'ouvre pour l'amélioration des plantes. Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre comment les outils utilisés par la sélection végétale modifient le génotype des plantes. Il est destiné aux techniciens et ingénieurs de la sélection végétale ainsi qu'aux étudiants, enseignants et chercheurs de ce domaine.

Chapitre 1. De la domestication à la création variétale.

Domestication des plantes.

Évolution des populations cultivées.

Bases génétiques des progrès réalisés.

Différents types de variétés.

Outils de sélection.

Principe des méthodes de sélection pour les caractères complexes.

Chapitre 2. Outils et méthodes de la sélection phénotypique.

Effet des systèmes de reproduction sur la valeur moyenne et la variation génétique d’une population.

Modification de la fréquence génique dans les populations par la sélection.

Développement de variétés et récurrence de la sélection.

Transfert de gènes par rétrocroisement.

Outils non génétiques de la sélection phénotypique.

Intérêt et limites de la sélection phénotypique.

Chapitre 3. Manipulation du nombre de chromosomes et échanges de gènes entre espèces, par croisement.

Niveaux de ploïdie chez les plantes.

Le doublement du nombre de chromosomes.

Création d’espèces allopoplyploïdes.

Manipulation des chromosomes au niveau intraspécifique.

Transfert de gènes par croisement entre espèces plus ou moins éloignées.

Haplodiploïdisation.

Chapitre 4. Manipulation des cytoplasmes.

Obtention de stérilités mâles cytoplasmiques par croisements interspécifiques.

Transfert de cytoplasmes ou de noyaux.

Échanges d’organites cytoplasmiques par fusion de protoplastes.

Autres utilisations de la fusion de protoplastes en amélioration des plantes.

Transfert de gènes dans le génome des organites cytoplasmiques.

Chapitre 5. Cartographie génétique et sélection assistée par marqueurs.

Marqueurs moléculaires et cartographie génétique.

Détection de QTL et génétique d’association.

Rétrocroisement assisté par marqueurs.

Sélection récurrente assistée par marqueurs pour des caractères quantitatifs.

Chapitre 6. Création d’une nouvelle variabilité génétique.

Mutagenèse.

Transgénèse.

Conclusion.

Annexe. Quelques notions de génétique et d’amélioration des plantes pour mieux comprendre.

Référence bibliographiques.

Glossaire.

Index.

Date de parution :

Ouvrage de 176 p.

16x24 cm

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

15,00 €

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