Lavoisier S.A.S.
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Oenologix Tout savoir sur le vin en bande dessinée Coll. Dunod Graphic

Langue : Français

Auteurs :

Couverture de l’ouvrage Oenologix
Lucien vient d’être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin… un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose  ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage.
Au gré des projets, des visites de clients et des événements qui rythment l’année viticole, nos trois héros parcourent les vignobles de France en échangeant sur toutes les grandes questions de l’œnologie  : élaboration, dégustation, conservation, choix du vin, etc.
«  Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne  ? Qu’est-ce que le vin bio  ? Comment déchiffrer une étiquette  ? Comment accorder vins et plats  ? Quelle est la différence entre un cépage, une appellation et un type de vin ?  » Les questions de Lucien fusent, et celui-ci annote scrupuleusement toutes ses trouvailles dans son carnet de croquis qui ne le quitte jamais…
À travers l’histoire de cette initiation, Œnologix vous emmène dans un voyage pédagogique et humoristique au terme duquel vous découvrirez notamment pourquoi un bon vin, c’est comme un bon film, et en quoi faire du vélo peut aider à comprendre les vins de Bourgogne  !

ŒNOLOGIX (tome 1) a reçu les prix suivants :
• Gourmand Awards 2022 (francophonie) – catégorie “Drink Culture / Illustrations”.
• Gourmand Awards 2023 (mondial) – catégorie “Drink Culture / Illustrations”.
• O.I.V. Awards 2023 – catégorie “Illustrations”.
Premiers pas. Virée à Chablis. Petite leçon de dégustation. Le Concours général agricole. Voyage à Bordeaux. Rive gauche, rive droite. Sauternes, noblesse oblige. La Savoie voit rouge. Champagne ! Une question d'équilibre. Le Sud-Ouest à l'honneur. La vie en rosé. Un été entre Loire et Rhône. Vendanges en Languedoc. A la Foire aux vins. Descente de cave. La Bourgogne en fête. Le Beaujolais nouveau est arrivé ! Noël en douceur. A la découverte du bio. Le Jura percé à jour. Une île de rêve. Questions de styles. A la noce.
Ancien directeur du Guide Hachette des vins, Francois Bachelot est éditeur et auteur de livres pédagogiques et ludiques sur le vin (Quiz du vin, Le Petit guide du vin).
Photographe, graphiste et illustrateur. Vincent Burgeon enseigne le graphisme et la photographie à l’université Paul-Valéry Montpellier 3. Il a écrit et traduit de nombreux ouvrages sur la photo, notamment les bestsellers Les 365 lois incontournables de la photo et Mémo visuel de photo : toute la photo en un clin d'œil. Il est scénariste et illustrateur de Photographix, une bande dessinée consacrée à l'histoire de la photo.

Date de parution :

Ouvrage de 144 p.

19x25 cm

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).

19,90 €

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