Technologie des installations frigorifiques - 11e éd. (11° Éd.) Coll. Technique et ingénierie
Auteurs : Rapin Pierre, Jacquard Patrick, Desmons Jean
- l’étude des systèmes frigorifiques : fonctionnement, bilan thermique, froid direct, froid indirect, rendement…
- le rôle et le fonctionnement des différents organes d’une installation : compresseur, condenseur, détendeur, évaporateur, différentes vannes…
- l’étude technologique des machines fonctionnant avec un seul fluide : machines à compression monoétagée, machines à compression biétagée.
• L’étude des machines fonctionnant avec plusieurs fluides : machines cascades.
• L’étude des machines à compression thermique.
• La régulation, la réglementation, l’acoustique, etc.
Cette onzième édition apporte de nombreux compléments et mises à jour :
modules électroniques de régulation pour vitrines et chambres froides, étude d’une machine à absorption, CO2 utilisé en subcritique, en transcritique et en fluide frigoporteur, vanne de régulation de la température de l’huile ainsi que deux études issues de la pratique industrielle.
Ancien professeur au lycée La Martinière Monplaisir à Lyon, en BTS « Fluides - Énergie - Environnement », option Génie frigorifique.
Après une carrière dans l’industrie, il a enseigné le froid industriel en BTS génie climatique et la régulation climatique à des étudiants et ingénieurs de l’IFFI. Il est également l'auteur de nombreux livres aux éditions Dunod.
Date de parution : 03-2021
Ouvrage de 672 p.
17.1x24 cm