Le merchandising - 7e éd. - Points cardinaux, ratios, stratégies (7° Éd.) Points cardinaux, ratios, stratégies Coll. Fonctions de l'entreprise

Le merchandising permet de mieux commercialiser ses produits – pour les industriels – et de mieux rentabiliser son espace – pour les distributeurs. En définitive, lemerchandising, c’est mieux vendre, vendre plus, avecplus de profit.
 

Cette 7e édition, entièrement mise à jour, apporte unenouvelle dimension au merchandising : anciennement réservé aux grandes et moyennes surfaces alimentaires, il concerne aujourd’hui tous les produits, tous les métiers, tous les services.

Ouvrage pratique, il développe les techniques – assortiment, implantation, linéaire, animation, rotation...– à mettre directement en application dans toutes les surfaces de vente et explique les ratios de rentabilité.

Traduit en plusieurs langues, ce « classique » du merchandising s’adresse aux professionnels du commerce et du marketing – grande distribution ou commerce traditionnel, de l’alimentaire au luxe –, ainsi qu’aux étudiants en gestion, marketing et communication.

Approche du merchandising : Origines et logique, définitions et environnement, champs d'action. Techniques : Critères de base, paramètres d'implantation, moyens d'action, objectifs de gestion. Ratios de rentabilité : Rentabilité commerciale, rentabilité totale. Organisation : Hommes et structures, Category management. Outils et stratégies : Outils et technologies. Créativité et stratégies.

Il a dirigé le premier cabinet-conseil spécialisé en merchandising créé en France. Il a fondé, en 1972, l'Institut Français du Merchandising.