Le vin de A à Z - Devenez incollable sur les cépages, la dégustation, les appellations... (2° Éd.) Devenez incollable sur les cépages, la dégustation, les appellations, les grands domaines... Coll. Hors Collection

Tous les mots du vin enfin décryptés !
Cépages, régions et appellations, grands domaines, dégustation… cette encyclopédie pratique regroupe l’ensemble des termes liés au monde de la vigne et du vin.
Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations !
• Les vins et vignobles du monde entier
• Toutes les AOC présentées en détail
• Des fiches pratiques sur l’achat, la conservation et le service du vin
• Classements, histoire, suggestions d’accords, anecdotes…

- 10 doubles pages pratiques (Comment acheter son vin. Aménager sa cave. Comment lire l'étiquette. Connaître la longévité des vins. Comment bien servir le vin etc.)
- 1800 entrées, de Abboccato à Zimase

Œnophiles, amateurs éclairés, cavites, sommelier

Spécialiste français du vin et du Bordelais, Antoine Lebègue est l’auteur de nombreux ouvrages pratiques notamment sur la dégustation, la garde et les vins de Bordeaux.