Collection BTS ESF (Économie Sociale et Familiale)

Votre meilleur atout pour réussir !

Conforme au référentiel officiel du BTS économie sociale familiale, cette collection réunie 8 manuels pour préparer au mieux votre année et vos examens. Elle est animée par une équipe d'auteurs reconnus :

Brigitte Vinçot-Gac, professeur certifié de biotechnologies, est inspectrice de l'éducation nationale en Sciences biologiques et sciences sociales appliquées (académie de Nice).
Murielle MURAT, professeur certifié de biotechnologies, est inspectrice de l'éducation nationale en Sciences biologiques et sciences sociales appliquées (académie de Nice).
Cristian CARIP, docteur en médecine, enseigne la biologie dans le cadre du BTS ESF à l'Institut de commerce et de gestion (Icoges, Paris).
Anne-Claude Gelé-Seautereau est professeur de physique-chimie en BTS ESF à l'Icoges (Paris) et à l'Institut de formation et de ressources en économie sociale (Sens)
Corinne DAUDIER est professeur certifié en BTS ESF, à l'Institut régional du travail social de Montpellier
Michel CAMUS, diplômé de l'Institut d'études politiques de Paris, docteur d'état en sciences des organisations, enseigne l'économie et la gestion dans le cadre du BTS diététique à l'Icoges (Paris)
Michèle TISSET, professeur certifié de biotechnologies, coordonne la section de technicien supérieur en ESF au lycée Jean-Jaurès de Châtenay-Malabry
Mélanie LIMOUSE est diététicienne